鸡肉的做法有哪些，怎么做香菇炒鸡好吃，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。
香菇炒鸡
食材
主料
鸡块
350g
香菇 100g
胡萝卜 100g
辅料
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
生抽 适量
生粉 适量
葱花 适量
做法
1.鸡块用姜，蒜，油，盐，生粉，生抽等腌20分钟左右;
2.香菇洗净对半切开，胡萝卜去皮切成片;
3.热油锅，下鸡块炒香至七成熟;
4.倒入香菇和胡萝卜片炒匀至全熟;
5.加盐调味;
6.最后再下点葱花即可!
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