螃蟹的做法有哪些，怎么做清蒸螃蟹，现在就来看看它的具体做法介绍。
清蒸螃蟹
主料
新鲜的螃蟹。小点肉好吃5只
辅料
姜 蒜
盐
做法
1. 螃蟹洗干净 蒜姜切片。锅中倒冷水，漫过螃蟹即可 放姜和蒜 加少许盐 烧开。注意一定要用冷水，不然成秃子了。
2. 烧五分钟 翻个身 再烧五分钟。颜色会慢慢变红
3. 出锅!
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