茶树菇的做法 茶树菇烧五花肉如何做

　　怎么做茶树菇好吃，如何做茶树菇五花肉，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。

　　茶树菇五花肉

　　食材

　　主料

　　茶树菇　50g

　　五花肉　300g

　　辅料

　　油　适量

　　盐　适量

　　红辣椒　适量

　　白糖　1勺

　　料酒　适量

　　八角　2个

　　酱油　适量

　　做法

　　1.取干茶树菇50g，用水泡发

　　2.去其根蒂尾部，洗净，用刀切成2段

　　3.五花肉切小块

　　4.红辣椒洗净后斜切成段

　　5.五花肉放进冷水锅，加2个八角同煮，水烧开后捞出肉，用冷水冲洗沥干

　　6.热油锅放入1小勺白糖，炒糖色

　　7.放入五花肉煸炒

　　8.加少许料酒

　　9.放适量酱油

　　10.翻炒片刻，加水大火烧开，加盖，转小火焖20分钟

　　11.放入茶树菇，加盖再焖10分钟

　　12.加红辣椒

　　13.放少许食盐

　　14.翻炒至收汁即可