皮蛋如何做，怎么做姜丝洋葱拌皮蛋好吃，下面就来看看它的具体做法介绍。
姜丝洋葱拌皮蛋
食材
主料
洋葱 1个
皮蛋 2个
辅料
白糖 3g
盐 适量
鲜贝露 15ml
香醋 10ml
香油 适量
青椒 20g
泡嫩姜 20g
做法
1.准备好所有的食材。
2.洋葱，青椒，泡嫩姜切丝，皮蛋切块。
3.姜丝，青椒，皮蛋食材放入碗中备用。
4.锅中水烧开放入洋葱焯烫过凉。
5.烫过的洋葱放入皮蛋碗中加入盐，糖。
6.再加入鲜贝露，香醋，香油。
7.全部拌均匀即可食用。
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