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紫薯的做法 紫薯南瓜小米粥怎么做

[作者:朱烟]
2014-08-07 16:19

  紫薯的做法有哪些,怎么做紫薯南瓜小米粥好吃,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。

  紫薯南瓜小米粥

  食材

  主料

  小米 100g

  南瓜 150g

  紫薯 150g

  辅料

  糯米粉 适量

  做法

  1.紫薯蒸熟后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖擀平。

  2.在紫薯中加入适量糯米粉和水,与紫薯揉匀至表面光滑。

  3.把紫薯团子搓成小汤圆。

  4.南瓜去皮蒸熟。

  5.煮熟的南瓜放入料理机中打成泥状。

  6.小米放入砂锅中,放5倍左右的开水。(或者放清水煮开后放入小米)

  7.大火煮沸,撇去上层的泡沫,转文火慢炖。

  8.在小米中加入南瓜泥。在煮的过程中注意搅拌不要让小米粘锅。

  9.煮至小米粥逐渐浓稠时,加入紫薯小汤圆,再煮5分钟即可出锅。

紫薯南瓜小米粥

 

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