猪肝的做法有哪些，如何做洋葱炒猪肝，下面就来介绍下它的具体做法。
洋葱炒猪肝
主料
猪肝200克 洋葱1个
辅料
酱油 盐
糖
做法
1. 猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大概0.5CM左右的片状.再用水反复冲洗至没有血水.
2. 2.洋葱切片状
3. 3.锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱，少许酱油，盐，糖炒3分钟左右即可
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