南瓜的做法大全 小猪南瓜馒头如何做

　　南瓜怎么做好吃，如何做小猪南瓜馒头，现在就来看看它的具体做法介绍。

　　小猪南瓜馒头

　　食材

　　主料

　　面粉　700g

　　南瓜　150g

　　辅料

　　白糖　适量

　　黑芝麻　适量

　　盐　适量

　　酵母　适量

　　做法

　　1.南瓜去皮后入锅煮熟晾凉

　　2.将南瓜和面粉放入干净和面盆，加白糖，酵母、和少许盐拌均匀和成面团

　　3.和好的面团盖上湿布静放至发酵

　　4.发酵好的面团揉至排净面团里的空气，切成大小一样剂子

　　5.揉搓成圆形备用

　　6.另取一小块面团，揉成细长条，大小如小指般。用刀切成图中的小面团，用来做猪鼻子和耳朵

　　7.取一小面团，用手轻轻压扁，然后粘在做好的圆面团上

　　8.把小面团捏一下，捏成猪耳朵形状，然后抹上少许清水粘在合适的位置

　　9.取筷子一根，用小的那一头粘上少许面粉，给猪鼻子开两鼻孔

　　10.最后将黑芝麻粘上做猪眼睛

　　11.依次将所有小猪做好

　　12.放入蒸笼做最后15分钟醒发

　　13.锅中加适量清水，将醒发好的小猪放在上面，大火烧开，转中火再蒸25分钟

　　14.小猪蒸好后别急着开锅，关火静置3-4分钟后揭开盖子取出小猪，放在晾架上晾凉即可