西兰花怎么做好吃，如何做蚝油西兰花，下面就来看看它的具体做法介绍。
蚝油西兰花
食材
主料
西兰花 1棵
辅料
蚝油 3大勺
淀粉 1大勺
蒜 3瓣
做法
1.西兰花洗净掰成小块
2.蒜瓣切成蒜末
3.锅中放水烧开，将西兰花入水焯几秒钟至变熟即可
4.捞出控净水分，摆盘
5.炒锅中放入少量油，将蒜末放入炒香
6.加入大半碗清水烧开，倒入3大汤匙蚝油搅匀
7.煮开后，淀粉1汤匙加尽量少的水调匀成淀粉水，倒入蚝油汁中
8.慢慢搅动至汤汁变浓稠即可关火
9.将汤汁浇在西兰花上即成
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