山药的做法有哪些，怎么做山药排骨煲，以下是它的具体做法介绍，一起来看看吧。
山药排骨煲
食材
主料
排骨 300g
山药 300g
蟹味菇 150g
枸杞 20粒
辅料
盐 适量
葱 适量
姜 适量
鸡精 适量
做法
原料
3.蟹味菇洗净，去根
4.山药去皮，切滚刀块
5.排骨洗净，斩块，放入砂锅中
6.煮开后撇去浮沫
7.浮沫撇清后，下入蟹味菇
8.下入山药块
9.再放入葱、姜、枸杞
10.烧开后，转小火煲1小时左右，调入盐，再煲10分钟，撒鸡精即可出锅
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