怎么做酸辣绿豆芽 绿豆芽的做法大全

　　绿豆芽的做法有哪些，怎么做酸辣绿豆芽好吃，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。

　　酸辣绿豆芽

　　食材

　　主料

　　绿豆芽　300g

　　胡萝卜　100g

　　辅料

　　油　适量

　　盐　适量

　　鸡精　适量

　　干辣椒　适量

　　葱　适量

　　醋　适量

　　青椒　50g

　　做法

　　1.绿豆芽去根洗净沥干水分

　　2.入开水焯烫

　　3.捞出过凉水，沥干水分备用

　　4.胡萝卜和青椒洗净备用

　　5.切成细丝

　　6.干辣椒和葱切碎

　　7.锅内放油，放入干辣椒和葱炒香

　　8.放入青椒和胡萝卜丝炒软

　　9.加入豆芽翻炒

　　10.倒入醋

　　11.调入盐和鸡精，翻炒均匀即可