木耳的做法有哪些,怎么做青椒木耳炒肉片好吃,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。
青椒木耳炒肉片
食材
主料
瘦肉 200g
木耳 100g
辅料
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
姜 适量
白砂糖 适量
料酒 适量
青椒 100g
做法
1.准备好所用食材。
2.泡发木耳撕成小朵。
3.瘦肉切成片上浆备用。
4.青椒洗净,掰成块。
5.锅中注油,烧热下入肉片翻炒至变色。
6.加入葱、姜继续煸炒。
7.烹入料酒,加入酱油、糖翻炒均匀。
8.下入木耳炒均。
9.倒入青椒块,快速翻炒均匀。
10.加入盐和鸡精调味即可。
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