木耳的做法有哪些,怎么做辣炒木耳黄瓜好吃,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。
辣炒木耳黄瓜
食材
主料
黄瓜 200g
木耳 50g
辅料
油 适量
盐 适量
红辣椒 适量
大蒜 适量
生姜 适量
白糖 适量
花椒 适量
做法
1.黄瓜去皮,切小滚刀块。
2.木耳泡发、大蒜切片、生姜切末、红辣椒切斜段。
3.锅里油热后,放入花椒爆香,放入红辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味。
4.倒入黄瓜块、木耳翻炒。
5.加1/2汤匙白糖,少许精盐,翻炒均匀即可出锅。
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