韭菜炒鸭血怎么做 鸭血的做法

　　怎么做韭菜炒鸭血，如何做好吃，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。

　　韭菜炒鸭血

　　食材

　　主料

　　鸭血　400g

　　韭菜　100g

　　辅料

　　油　适量

　　盐　适量

　　红辣椒　1个

　　蒜瓣　3个

　　白糖　1g

　　生抽　15ml

　　料酒　10ml

　　鸡精　少许

　　做法

　　1.准备好食材，韭菜洗干净。

　　2.把鸭血煮上3分钟沥干水分。

　　3.炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒。

　　4.倒入鸭血翻炒片刻。

　　5.淋入料酒炒香。

　　6.在加入生抽。

　　7.加入白糖

　　8.加少许盐翻炒片刻。

　　9.然后加入韭菜翻炒至软。

　　10.加少许鸡精翻炒均匀关火。