干贝蒸萝卜怎么做 干贝的做法

　　干贝的做法有哪些，怎么做干贝蒸萝卜好吃，下面就来看看它的做法介绍。

　　干贝蒸萝卜

　　食材

　　主料

　　白萝卜　半根

　　干贝　10粒

　　西兰花　半朵

　　辅料

　　油　适量

　　盐　适量

　　味精　适量

　　水淀粉　适量

　　葱姜水　适量

　　料酒　适量

　　做法

　　1.准备好食材。

　　2.干贝加入料酒和温水泡发。

　　3.切成厚片。

　　4.用模具压出花形。

　　5.中间挖一个小窝。

　　6.把发好的干贝放在萝卜上，入蒸锅蒸20分钟。

　　7.取出滤去汁，摆上焯好的西兰花。

　　8.蒸萝卜的汁加入少许葱姜水，加入盐，味精烧开，勾水淀粉成玻璃芡，淋少许油。

　　9.把烧好的汁浇在菜上。