红薯的做法有哪些,怎么做红薯小麻团,现在就来介绍下它的具体做法。
红薯小麻团
食材
主料
红薯 2个
辅料
油 适量
糖 适量
糯米粉 适量
白芝麻 适量
做法
1.红薯蒸熟,去皮、捣红薯泥
2.步骤1和适量糯米粉混合,揉成糯米面团
3.糯米面团分均匀面剂,搓成小圆团
4.红薯糯米圆团快速蘸水,然后在白芝麻中裹匀
5.锅内油烧热,依次下麻团,炸至浮起即可捞出,吸去多余油分
6.麻团入锅不需要翻动,炸至自然浮起就可以咯
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