茶树菇的做法 茶树菇煲鸭汤怎么做

　　茶树菇怎么做好吃，如何做茶树菇煲鸭汤，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。

　　茶树菇煲鸭汤

　　食材

　　主料

　　茶树菇　250g

　　鸭腿　1只

　　竹笋　100g

　　胡萝卜　50g

　　辅料

　　葱姜　适量

　　盐　适量

　　料酒　20ml

　　盐　适量

　　胡椒粉　3g

　　鸡精　2g

　　做法

　　1.准备好所有的食材。

　　2.茶树菇去到老根用淡盐水浸泡10分钟洗净。

　　3.鸭腿洗净剁小块。

　　4.竹笋用开水煮上3分钟。

　　5.再把鸭肉焯烫洗净备用。

　　6.住笋和胡萝卜切片。

　　7.砂锅加入开水放入葱姜。

　　8.再加入料酒。

　　9.放入煮过的鸭肉。

　　10.加入茶树菇。

　　11.加盖大火煮开小火煲至40分钟。

　　12.然后放入竹笋和胡萝卜继续煲至15分钟。

　　13.加入盐。

　　14.再加胡椒粉和少许鸡精调味即好。