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丝瓜的做法大全 怎么做鸡腿肉炒丝瓜

[作者:于侈心]
2014-06-28 15:23

  丝瓜的做法有哪些,怎么做鸡腿肉炒丝瓜,现在就来看看它的做法详细介绍。

  鸡腿肉炒丝瓜

  食材

  主料

  丝瓜 510g

  鸡腿 370g

  辅料

  橄榄油 适量

  调味鸡汁 适量

  生抽 适量

  老抽 适量

  砂糖 适量

  生粉 适量

  清水 适量

  天津冬菜 适量

  做法

  1.食材:丝瓜和鸡腿。

  2.鸡腿洗净,去皮,去骨,切片,放入碗中,加入适量的调味鸡汁、生抽、老抽、砂糖、生粉和清水拌匀。

  3.腌制1小时左右。

  4.丝瓜洗净,去皮,切块。

  5.热锅,倒入适量的橄榄油。

  6.放入腌制好的鸡肉,煸炒一下。

  7.倒入少许清水,煸炒至九分熟。

  8.放入丝瓜。

  9.倒入少许水。

  10.放入适量的天津冬菜。

  11.煸炒至丝瓜熟,即可上碟关火。

鸡腿肉炒丝瓜

 

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