四季豆怎么做好吃,如何做干煸五花肉四季豆,下面就来看看它的做法介绍。
干煸五花肉四季豆
食材
主料
五花肉 200g
四季豆 300g
辅料
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
葱 适量
酱油 适量
糖 适量
料酒 适量
做法
1.准备好所用食材。
2. 五花肉切成片。
3. 四季豆洗净,掐去两头的尖,撕掉筋,掰成段。
4.把葱切碎备用。
5.锅中注入少量的油,下入五花肉煸炒。
6.五花肉煸炒至透明,下入葱碎炒香。
7.烹入料酒,加入酱油 糖煸炒均匀。
8.加入四季豆,下火煸炒。
9. 煸炒至四季豆塌蔫起皱。加入开水,没过四季豆。
10.大火烧开,转中火,烧制收干汤汁,加入蒜碎煸炒均匀即可。
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