牛蛙的做法 蒜香剁椒牛蛙怎么做

　　牛蛙的做法有哪些，蒜香剁椒牛蛙怎么做，下面一起来看看它的做法介绍吧。

　　蒜香剁椒牛蛙

　　食材

　　主料

　　牛蛙　400g

　　辅料

　　油　适量

　　盐　适量

　　料酒　适量

　　生抽　适量

　　葱　适量

　　姜　适量

　　蒜　适量

　　姜粉　适量

　　五香粉　适量

　　泡椒　适量

　　鸡精　适量

　　糖　适量

　　青椒　适量

　　粉芡　适量

　　做法

　　1.养殖牛蛙。

　　2.牛蛙切块待用。

　　3.放入一碗中，倒入料酒。

　　4.放入盐。

　　5.放入鸡精。

　　6.放入姜粉。

　　7.高汤粉芡拌匀。

　　8.青椒切片备好待用。

　　9.泡椒备好。

　　10.再备好葱姜蒜。

　　11.备好五香粉适量。

　　12.上油锅，下姜蒜。炸出香味。

　　13.放入拌好的牛蛙翻炒。

　　14.放入葱翻炒。

　　15.放入五香粉翻炒

　　16.放入泡椒翻炒。

　　17.放入生抽。

　　18.放入糖翻炒。

　　19.放入青椒翻炒。

　　20.调味(香甜适中)准备出锅。

　　21.上桌。