牛蛙的做法 蒜香干锅牛蛙怎么做

　　牛蛙的做法有哪些，蒜香干锅牛蛙怎么做，下面一起来看看它的做法介绍吧。

　　蒜香干锅牛蛙

　　食材

　　主料

　　牛蛙　600g

　　黄瓜　100g

　　辅料

　　蒜头　适量

　　红辣椒　适量

　　香菜　适量

　　豆瓣酱　适量

　　橄榄油　适量

　　干辣椒　适量

　　青椒　适量

　　辣椒油　适量

　　六月鲜　适量

　　酒　适量

　　做法

　　1.牛蛙去皮，内脏，切成小块，黄瓜，蒜头，辣椒，香菜，豆瓣酱

　　2.将所有配料切好备用。

　　3.锅中温热时放入橄榄油，不等冒烟就将牛蛙放入

　　4.捞出牛蛙，再加入油，炒香干辣椒，青红辣椒，快速翻炒，加入酒和六月鲜略炒。放入豆瓣酱，黄瓜翻炒

　　5.入味后再加入牛蛙，辣椒油，蒜瓣，炒香后撒上香菜，装入干锅即可