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怎么做毛豆烧鸡块 毛豆的做法

[作者:paryo]
2014-06-13 17:18

  毛豆的做法有哪些?怎么做毛豆烧鸡块?下面就来看看它的做法介绍。

  毛豆烧鸡块

  材料

  毛豆米,鸡块

  做法

  步骤1:毛豆鸡块都洗干净。锅点火倒油,烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、八角,干红辣椒爆一下,放入鸡肉煸炒。

  步骤2:加入酱油,料酒,翻炒一下。

  步骤3:加水没过鸡块,烧开后用小火炖10分钟这样。

  步骤4:然后放入毛豆米,加些盐,大火烧开转小火。

  步骤5:汤汁收的差不多的时候加点鸡精就可以出锅了。毛豆米最好多煮一会,不熟的话会有豆腥味。

毛豆烧鸡块

 

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