牛肚的做法有哪些，怎么做香辣牛肚，现在就来看看它的做法介绍。
香辣牛肚
食材明细
牛肚适量
大蒜 适量
香菜 适量
红辣椒 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
香油 适量
做法
1. 准备材料(牛肚丝用高压锅提前压熟)
2. 将蒜切片，辣椒切丝，牛肚丝切段备用
3. 香菜去叶留梗
4. 冲洗干净香菜茎切段备用
5. 热油锅中放入蒜片，和辣椒丝煸香
6. 倒入肚丝翻炒，加生抽和少许盐翻炒均匀
7. 放入香菜梗
8. 翻炒均匀，有香味即关火，撒少许鸡精淋香油即可
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