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韭黄炒牛肚怎么做 牛肚的做法

[作者:林佃吵]
2014-05-09 16:58

  牛肚的做法有哪些,怎么做韭黄炒牛肚,现在就来看看它的做法介绍。

  韭黄炒牛肚

  食材明细

  牛肚300克

  韭黄一把

  青椒 一个

  胡萝卜 一个

  姜 一块

  蚝油 两汤匙

  盐 半茶匙

  热高汤 两汤匙

  做法

  1. 准备原料。

  2. 牛肚切丝焯水捞出备用,姜切丝。

  3. 韭黄切段,青椒胡萝卜切丝。

  4. 锅里放油,爆一下姜丝后放入牛肚丝炒均匀。放入蚝油,盐,调味。

  5. 倒入韭黄,青椒,胡萝卜丝。

  6. 兑两汤匙高汤,大火炒均匀断生即可。

韭黄炒牛肚

 

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