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蘑菇的做法 怎么做木耳蘑菇炒鸡蛋

[作者:于他牟]
2014-04-29 15:52

  蘑菇的做法有哪些,怎么做木耳蘑菇炒鸡蛋好吃,下面就来看看它的做法详细介绍。

  木耳蘑菇炒鸡蛋

  食材明细

  番茄适量

  鸡蛋适量

  木耳适量

  蘑菇适量

  油 适量

  盐 适量

  胡椒粉 适量

  做法

  1. 材料:番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇。

  2. 将木耳提前用水泡发,番茄切片,蘑菇撕成2半,鸡蛋打散。

  3. 锅里烧开水,将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。

  4. 再将木耳焯水后捞出沥干水分备用。

  5. 炒锅下油,将蛋液下锅快速滑散后装起备用。

  6. 用余油炒番茄至软身。

  7. 再放入木耳翻炒。

  8. 再放入蘑菇。

  9. 最后倒入鸡蛋翻炒均匀,放盐,胡椒粉即可。

木耳蘑菇炒鸡蛋

 

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