蘑菇的做法有哪些,怎么做木耳蘑菇炒鸡蛋好吃,下面就来看看它的做法详细介绍。
木耳蘑菇炒鸡蛋
食材明细
番茄适量
鸡蛋适量
木耳适量
蘑菇适量
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
做法
1. 材料:番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇。
2. 将木耳提前用水泡发,番茄切片,蘑菇撕成2半,鸡蛋打散。
3. 锅里烧开水,将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。
4. 再将木耳焯水后捞出沥干水分备用。
5. 炒锅下油,将蛋液下锅快速滑散后装起备用。
6. 用余油炒番茄至软身。
7. 再放入木耳翻炒。
8. 再放入蘑菇。
9. 最后倒入鸡蛋翻炒均匀,放盐,胡椒粉即可。
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