茼蒿的做法有哪些,怎么做剁椒茼蒿炒豆腐好吃,下面就来看看它的做法详细介绍。
剁椒茼蒿炒豆腐
食材明细
茼蒿适量
豆腐适量
盐 适量
自制剁椒 适量
做法
1. 准备茼蒿,只用茎的部分,叶子可做其它用处。
2. 切成寸段。
3. 豆腐切成块,入油锅煎。
4. 煎至两面黄脆。
5. 另起锅,放适量油,炒香剁椒。
6. 加入茼蒿翻炒。
7. 炒至颜色变的更翠。
8. 加入豆腐,加盐,掂勺,使之均匀入味,出锅。
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