茼蒿的做法有哪些,怎么做腊肠拌茼蒿好吃,下面就来看看它的做法详细介绍。
腊肠拌茼蒿
食材明细
腊肠适量
茼蒿适量
红火辣 适量
蒜 适量
生抽 适量
味精 适量
做法
1、把腊肠洗净,放沸水里煮熟,取出放凉。
2、茼蒿洗净,放沸水里焯水一分钟即熟。
3、把焯好水的茼蒿放凉水里凉。
4、把红米辣、蒜切碎
5、把放在凉水里的熟茼蒿沥水切细。
6、把煮熟的腊肠切片,再剁成碎末。
7、把切好的红米辣、蒜、茼蒿、腊肠放大碗里拌匀,加入生抽、味精调味即成。
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