怎么做豉香花菜好吃,如何做,现在就来看看它的做法介绍。
豉香花菜
食材明细
花菜适量
红辣椒 适量
植物油 适量
精盐 适量
豆豉 适量
大蒜 适量
做法
1. 花菜洗净。
2. 把花菜用刀片成小朵。
3. 把花菜顺茎的方向切成细条。
4. 锅里坐水,水开后倒入花菜条快速焯水。
5. 等花菜稍变色即可捞出,控水。
6. 蒜瓣切薄片。
7. 红辣椒从中间剖开,去籽。
8. 把辣椒片切条。
9. 起油锅,油热后放入豆豉、蒜片,辣椒条爆香。
10. 倒进花菜,大火翻炒。
11. 调进适量精盐,炒匀即可。
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