莴笋的做法有哪些，怎么做莴笋火腿丁，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。
莴笋火腿丁
食材明细
莴笋1根
火腿肠 1根
盐 适量
鸡精 适量
干辣椒 若干个
做法
1. 莴笋杆剥皮，准备好火腿肠一根，蒜瓣3个，干辣椒若干个。
2. 莴笋切小丁。
3. 火腿肠切小丁。
4. 切好蒜片，辣椒切小段。
5. 热锅下油，倒入蒜末和干辣椒炒香。
6. 倒入莴笋丁翻炒到8分熟。
7. 倒入火腿丁，翻炒。
8. 把莴笋丁和火腿丁翻炒至熟。加入盐和鸡精，即可食用。
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