橙汁西兰花怎么做 西兰花的做法大全

 　　西兰花的做法有哪些，橙汁西兰花怎么做，现在就来介绍下它的具体做法。

　　橙汁西兰花

　　食材明细

　　西兰花　400克

　　橙子1个

　　大葱　 10克

　　蒜 2瓣

　　盐 1茶匙

　　鸡精 1茶匙

　　淀粉 1茶匙

　　做法

　　1. 材料备好。

　　2. 将西兰花放入水中，水里放点盐浸泡几分钟，洗净切成适当块。

　　3. 大葱、蒜切碎粒待用。

　　4. 锅下水烧开，入西兰花焯熟，焯水的时候锅里下几滴香油和撒少量盐，这样菜的颜色会保持翠绿。迅速过冷河，沥干水份待用。

　　5. 锅下油烧热爆香蒜、大葱粒。

　　6. 加入西兰花迅速翻炒。

　　7. 撒入盐、鸡精，勾芡翻炒后即可出锅。