茼蒿的做法大全 白灼豆芽茼蒿怎么做

　　茼蒿的做法有哪些，怎么做白灼豆芽茼蒿好吃，下面就来介绍下它的具体做法。

　　白灼豆芽茼蒿

　　食材明细

　　茼蒿200克

　　豆芽200克

　　红椒一个

　　蒸鱼豉油 半碗

　　香醋 三大勺

　　白砂糖 一大勺

　　味精 一小勺

　　香油 一小勺

　　芥末油 几滴

　　做法

　　1. 焯水的锅里放入一勺盐

　　2. 再放入少许的油

　　3. 水烧开，下入豆芽，炒一分钟左右，豆芽呈投名状捞出过冷水备用。

　　4. 炒茼蒿方法同上。

　　5. 红椒去蒂去籽切丝

　　6. 蒜用刀拍扁，切成末

　　7. 取一个碗，放入蒜末，倒半碗蒸鱼豉油，倒两大勺香醋。

　　8. 放入香油一小勺，芥末油几滴。

　　9. 放入一小勺味精，一大勺白砂糖。

　　10. 搅拌调味汁，浇到蔬菜上浸泡十分中就可以吃了。