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荷兰豆的做法 如何做荷兰豆炒虾仁

[作者:韦序戊]
2014-03-14 16:04

  荷兰豆的做法有哪些,荷兰豆炒虾仁如何做,怎么做好吃,现在就来介绍下它的具体做法。

  荷兰豆炒虾仁

  食材明细

  荷兰豆100克

  虾仁100克

  黑木耳适量

  淀粉 适量

  盐 1小勺

  鸡精 1小勺

  料酒 1小勺

  做法

  1. 准备好原料。

  2. 黑木耳提前泡发。

  3. 虾仁洗净,沥干水分,加盐,鸡精,料酒,淀粉抓匀腌制10分钟左右。

  4. 荷兰豆撕去老筋,黑木耳洗净撕成小朵。

  5. 水烧开加点盐,黑木耳倒进焯烫十几秒捞出。

  6. 虾仁在低油温里面煸炒设十几秒捞先盛出。

  7. 炒虾仁留下的油加热后煸炒荷兰豆。

  8. 变色加入黑木耳,虾仁。

  9. 翻炒几秒钟加盐,鸡精,几滴水一起翻炒均匀就可以。

荷兰豆炒虾仁

 

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