荷兰豆的做法有哪些,荷兰豆炒虾仁如何做,怎么做好吃,现在就来介绍下它的具体做法。
荷兰豆炒虾仁
食材明细
荷兰豆100克
虾仁100克
黑木耳适量
淀粉 适量
盐 1小勺
鸡精 1小勺
料酒 1小勺
做法
1. 准备好原料。
2. 黑木耳提前泡发。
3. 虾仁洗净,沥干水分,加盐,鸡精,料酒,淀粉抓匀腌制10分钟左右。
4. 荷兰豆撕去老筋,黑木耳洗净撕成小朵。
5. 水烧开加点盐,黑木耳倒进焯烫十几秒捞出。
6. 虾仁在低油温里面煸炒设十几秒捞先盛出。
7. 炒虾仁留下的油加热后煸炒荷兰豆。
8. 变色加入黑木耳,虾仁。
9. 翻炒几秒钟加盐,鸡精,几滴水一起翻炒均匀就可以。
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