黄花菜怎么做好吃，黄花小炒如何做，下面就来看看它的具体做法介绍，一起来学着做吧。
黄花小炒
食材明细
黄花菜200g
青椒1个
牛肉肠适量
葱姜 适量
油 适量
盐 适量
味精 适量
做法
1. 黄花菜200g、青椒1个、牛肉肠适量、葱姜。
2. 把青椒和牛肉肠切条。
3. 锅中加水，烧开后放入黄花菜焯至熟透，捞出放入冷水浸泡30分钟以上。
4. 起锅热油，爆香葱姜。
5. 放入牛肉肠、青椒，翻炒均匀。
6. 放入黄花菜翻炒。
7. 加盐、味精调味，翻炒均匀即可。
8. 出锅装盘。
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