羊肉的做法大全 怎么做农家羊肉汤

　　羊肉的做法有哪些，怎么做农家羊肉汤好吃，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　农家羊肉汤

　　食材明细

　　羊肉一斤

　　水发木耳 一把

　　黄花 一把

　　龙口粉丝 两髻

　　青蒜苗 适量

　　小白萝卜 一个

　　草果 适量

　　香油 适量

　　香菜 适量

　　味精 适量

　　胡椒粉 适量

　　盐 适量

　　八角 适量

　　香叶 适量

　　葱 适量

　　姜 适量

　　做法

　　1. 冷水放羊肉萝卜，一起烧开煮一会，到很多脏末出来，捞出羊肉洗净，萝卜丢掉。

　　2. 羊肉和香料一起炖到汤汁发白，我炖了五个小时，冷却，捞出的羊油，用来烫辣椒油，可真棒。

　　3. 放入黄花菜和木耳煮一会，调味，盐，胡椒粉。

　　4. 放入粉丝煮到八成熟。

　　5. 出锅前放香菜和蒜苗，少许味精，香油。