蘑菇的做法 豆腐焖蘑菇怎么做

　　蘑菇的做法有哪些，豆腐焖蘑菇怎么做好吃，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　豆腐焖蘑菇

　　食材明细

　　水豆腐两块

　　蘑菇半斤

　　彩椒 适量

　　蒜米 适量

　　蚝油 适量

　　做法

　　1. 准备水豆腐两块，清洗干净放入小碟一段时间让它出水。

　　2. 准备蘑菇，并清洗干净去掉蘑菇蒂。

　　3. 彩椒清洗干净之后切成小菱形，蒜米去皮切碎。

　　4. 炒锅热油，将豆腐横刀对切然后纵横切小块放入炒锅煎至两面金黄。

　　5. 炒锅热油，将豆腐横刀对切然后纵横切小块放入炒锅煎至两面金黄。

　　6. 将蘑菇放入煎好的豆腐里盖盖子焖一下，目的让蘑菇尽快熟。

　　7. 将彩椒和蒜米，蚝油一起放入炒锅，快速翻炒。

　　8. 所以的食材都炒熟了，味道也适合自己的口味，熄火，上碟即可。