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鳗鱼的做法 如何做姜薯鳗鱼汤

[作者:谭某谷]
2014-02-24 15:09

  鳗鱼怎么做好吃,如何做姜薯鳗鱼汤,下面就来介绍下鳗鱼的具体做法,一起来学着做吧。

  姜薯鳗鱼汤

  食材明细

  鳗鱼两块

  姜薯几根

  芹菜适量

  姜适量

  盐 适量

  做法

  1. 1.鳗鱼两块(这种鳗鱼非常的难切,所以最好是让卖鱼的帮忙切块会比较好)姜薯几根、芹菜适量、姜两片

  2. 2:鳗鱼切成小块,姜薯切成薄片,由于姜薯会非常的滑手,所以必须泡在水里才行。

  3. 3:锅里烧热油,放入姜丝跟鳗鱼块稍微煎一下。

  4. 4:倒入适量的清水跟姜薯,煮10分钟就可以出锅了

姜薯鳗鱼汤

 

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