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辣味红腐乳花生猪脚怎么做 猪脚的做法

[作者:丁卉炭]
2014-02-12 17:48

  猪脚的做法有哪些,怎么做辣味红腐乳花生猪脚好吃,下面就来看看它的做法详细介绍,一起来学着做吧。

  辣味红腐乳花生猪脚

  食材明细

  猪脚750克

  花生 150克

  油 适量

  盐 适量

  料酒 适量

  冰糖 适量

  老抽 适量

  姜 适量

  葱 适量

  香叶 适量

  八角 适量

  桂皮 适量

  做法

  1. 猪脚斩大块洗净.

  2. 放开水焯一下捞出洗净.

  3. 花生洗净,用开水浸泡2个钟头.

  4. 准备好红腐乳,冰糖,姜,葱,辣椒酱,八角,桂皮等调料。

  5. 取2块红腐乳,陶碎。

  6. 取自动烹饪锅,放姜,葱,香叶,八角,桂皮。

  7. 放入花生

  8. 放下猪脚

  9. 倒入红腐乳

  10. 放入冰糖

  11. 加料酒,

  12. 放2碗清水(以没过猪脚为好).

  13. 放些酱油,加点植物油。

  14. 放些辣椒酱

  15. 按下“猪蹄”键开始煮(100分钟).

  16. 煮至90分时,加些盐.

  17. 再煮5分钟左右.

  18. 搅拌一下,即可装盘.

辣味红腐乳花生猪脚

 

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