黄花鱼的做法有哪些,怎么做葱烧黄花鱼好吃?下面就来看下它的详细做法,一起来学着做吧。
葱烧黄花鱼
食材明细
黄花鱼适量
葱 适量
姜 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
陈醋 适量
做法
1. 准备材料
2. 将黄花鱼处理干净,打花刀,均匀地撒上少许盐腌渍半小时
3. 将大葱拍碎切段,姜切片备用
4. 热油锅,放入腌好的黄花鱼
5. 两面煎至金黄
6. 放入姜片葱段
7. 倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水
8. 小火慢煨,至水差不多收干为止
9. 起锅装盘,撒小香葱和红椒装饰即可
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