豉香黑鱼片怎么做，黑鱼的做法有哪些，现在就来介绍下它的具体做法，一起来学着做吧。
豉香黑鱼片
食材明细
黑鱼适量
姜葱蒜 适量
蒜末 适量
剁椒 适量
豆豉 适量
食用油 适量
盐 适量
料酒 适量
做法
1. 黑一条宰杀冼净
2. 片下一面鱼肉，然后用刀斜切成鱼片
3. 鱼片中加生姜、葱白、盐、料酒腌制20分钟左右
4. 然后摆盘
5. 上面放入姜丝葱白和豆豉
6. 锅里蒸8-10分钟左右至熟
7. 将上面的葱姜拿掉
8. 放上一些蒜末、葱花、少量剁椒，热水浇上即可
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