西兰花的做法有哪些，怎么做西兰花土豆条好吃，以下是关于它的做法讲解，来看看吧。
西兰花土豆条
材料
西兰花，土豆，葱，蒜，花椒面，盐，酱油，鸡精
做法
1.将西兰花掰成小朵，水烧开后下入掰好的西兰花，略焯一下，变色后捞出沥干水份备用。
2.将土豆切成手指粗细的长条备用。
3.锅中多倒些油，带油八成热时，下入土豆条，煎至金黄色，下葱花、蒜末炒香，加入盐和花椒面翻炒均匀后，加入少许酱油炝锅。
4.倒入焯好的西兰花，翻炒均匀，关火加鸡精就OK啦!
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