鱿鱼怎么做好吃 干锅鱿鱼须的做法

　　鱿鱼的做法有哪些，怎么做干锅鱿鱼须好吃，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　干锅鱿鱼须

　　材料

　　鱿鱼须500克、洋葱半个、黄瓜1根、小葱白4根、郫县豆瓣、老抽、青花椒、老姜、蒜子3个、泡椒4根、料酒、盐、味精。

　　做法

　　1、把鱿鱼须洗干净，切成条状，锅里烧水烧开后，把鱿鱼须倒在锅里过哈水、放在漏晒里滴干水。

　　2、把老姜蒜切成颗粒状，把洋葱切成小长方形，黄瓜长切片。

　　3、把锅烧热放植物油，等油泡散了，放豆瓣姜蒜花椒泡椒老抽一起炒香，再放鱿鱼须炒，放料酒炒，炒几十秒就放洋葱和黄瓜一起炒，炒熟了就放味精和盐少许，起锅装盘。