山药炒鸡蛋怎么做，如何做好吃，下面是山药的做法详细介绍，一起来看看吧。
主料：山药1根，鸡蛋3个
配料：油适量，盐适量，生抽适量，蒜叶适量
做法
1.山药去皮切片。
2.鸡蛋打散。
3.起油锅，划炒鸡蛋捞出。
4.剩油锅，爆香蒜根。
5.加入山药翻炒，加入适量生抽提鲜。
6.鸡蛋回锅翻炒。
7.加适量盐调味，撒入蒜叶即可。
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