鸡翅的做法有哪些，怎么做豆鼓鸡翅好吃，下面是它的做法介绍，一起来看看吧。
主料：鸡翅12只，豆鼓适量
配料：姜，生抽，料酒，细砂糖各适量
做法
1.鸡翅洗净沥干水份。
2.姜切丝。
3.平底锅里不要放油，将鸡翅平铺，中小火煎。
4.鸡翅会慢慢煎出很多油，煎至两面金黄。
5.撒姜丝入锅。
6.倒入适量豆鼓，翻炒出香味。
7.倒入适量生抽、料酒、细糖，少量清水。
8.加盖中小火燜。
9.焖至酱汁变稠即可。
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