紫甘蓝怎么凉拌，以下是凉拌紫甘蓝的做法详细介绍，一起来看看吧。
凉拌紫甘蓝
食材
紫甘蓝 半个
新鲜黄瓜 一根
香油 1小勺
白醋 1勺
做法
1、紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝
2、黄瓜去刺洗净，刨丝(自个种的没农药，不用去皮)
3、甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁
4、把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可
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