青椒的做法有哪些，怎么做青椒榨菜肉丝好吃，下面就来看看详细做法介绍。
主料：青椒、榨菜、肉丝各适量
配料：大蒜、红辣椒、生粉、生抽、胡椒粉、蚝油、盐各适量
做法
1. 肉丝中加入生粉、生抽、胡椒粉、蚝油、油盐等调味料，搅拌均匀腌制一下。
2. 将锅烧热，加入大蒜末和红椒末煸炒，煸香后下入腌好的肉丝翻炒。
3. 直至肉丝变色后下入青椒丝一起翻炒，青椒丝炒的微微发软后下入榨菜丝一起炒。
4. 最后加入胡椒粉调味，翻炒均匀盛入碗中。
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