主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 菜谱大全 > 正文

酸辣拌紫茄怎么做 紫茄子的做法

[作者:程柏眉]
2013-08-15 14:45

  紫茄子怎么做好吃,如何做酸辣拌紫茄,下面就来看看它的具体做法介绍。

酸辣拌紫茄
酸辣拌紫茄

  主料:紫茄子适量

  配料:生抽,大蒜,香葱,芝麻,花椒油,辣椒油,盐,香醋,香油各适量

  做法

  1.将买回的紫茄茄子去掉根部,清洗干净。放入蒸锅内,大火烧开10分钟。

  2.准备多一点的大蒜,压成蒜蓉待用,蒸熟的茄子晾凉备用。

  3.压好的蒜蓉放小碗里加入适量的开水和盐,在加入生抽和白糖。

  4.晾凉的茄子手撕成条放在盘子里,碗里加入辣椒油,花椒油,香油,米醋,熟芝麻,淋在茄子上,撒上葱花即可。

猜你喜欢

编辑推荐

相关内容

推荐阅读

加载中...
没有更多了
X