如何做凉拌蟹味菇好吃，怎么做，下面是它的具体做法，一起来看看吧。
主料：蟹味菇400克
配料：食盐1茶匙、鸡粉1/2茶匙、米醋1汤匙、剁椒1汤匙、白糖1/2茶匙、辣椒油1汤匙
做法
1.蟹味菇洗净，对半切开。
2.锅中烧开水，加点盐，再倒入蟹味菇，水再次烧开，即可关火。
3.捞出沥干水份(可过遍凉开水)，调入红剁椒、纯米醋、鸡粉和白糖，淋入辣椒油，拌匀即可。
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