毛豆怎么做，如何做腊肠拌毛豆好吃，下面就来看看详细做法。
主料：腊肠150克，毛豆200克
配料：盐、白糖、味精适量
做法
1、腊肠洗净后放入煮锅里煮熟。毛豆剥去豆荚后放入水里淘洗干净。
2、洗好的毛豆放入沸水锅里焯熟后放凉水里冲凉备用。腊肠煮熟后捞出略放凉，把放凉的腊肠切成小丁备用。
3、把毛豆放入大碗里，加入少许盐、白糖、味精拌匀，放入腊肠丁拌匀即可食用。
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