水腌菜拌米凉粉怎么做好吃，如何做，现在就来讲解下它的具体做法。
主料：米凉粉300克，水腌菜及汁200克
配料：糊辣椒面、香菜、姜、蒜、盐、酱油、味精、炒香的芝麻适量
做法
1、准备好水腌菜。米凉粉切片再切成条放入大碗里备用。姜、蒜放入石臼里捣成泥。香菜洗净切碎备用。
2、把姜蒜泥和香菜放入水腌菜里拌匀，放入一小匙糊辣椒面，调入盐、酱油、味精调拌好。
3、把调好味的水腌菜倒在凉粉碗里，撒入适量炒香的芝麻拌匀即可。
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