豆角的做法 豆角炒肉怎么做

　　豆角炒肉怎么做，如何做好吃，下面就来看看详细做法介绍。

豆角炒肉

　　主料：豆角300克，五花肉100克

　　配料：生抽 、盐、干红辣椒、大蒜、大葱各适量

　　做法

　　1、豆角洗净摘成段。

　　2、五花肉切片备用。

　　3、将蒜拍碎，大葱切片，干红辣椒洗净备用。

　　4、热锅后倒入适量食用油，4成热的时候放入葱片煸出香味。

　　5、放入事先切好的五花肉，快速翻炒，待炒至变色后盛出备用。

　　6、再放入一点食用油，下蒜末、干红辣椒煸出香味。

　　7、下豆角翻炒，放入适量盐、一点生抽，快速翻炒均匀。

　　8、稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水焖约7、8分钟。

　　9、豆角差不多快焖熟的时候，倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。