蒜椒瓜片怎么做好吃，如何做，下面就来看看它的做法详细介绍。
主料：嫩南瓜，青红椒，大蒜各适量
配料：生抽，盐各适量
做法
1、南瓜切片儿，辣椒要块，大蒜切碎。
2、炒锅倒油，炒香蒜碎。
3、下青红椒片翻炒。下瓜片翻炒，需要加盖二分钟，待瓜片变软变色时开始调味。
4、下适量盐和生抽，拌均匀出锅。
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